답변이 많이 늦어서 죄송합니다.
저희 서무수건강명가에 깊은 관심 가지고 계시다니 감사합니다.
구종우님께서 문의하신
한약재중탕기는 간접열방식으로 하는 중탕기를 말씀하시는것 같네요
스텐솥안에 항아리나 맥반석등을 통해 간접적으로 열을 전달하는 방식으로 간접열이다보니 스텐솥에 바로 열을 가하는 것보다 중탕이 타거나해서 영양의 손실이 적습니다.
추출기보단 장시간 저온에서 중탕하기때문에 깊은맛이 납니다.
그리고 한약재추출기라는 것은 일반 스텐솥으로 고압고온으로 중탕을 하기 때문에 중탕하는 재료들이 타거나 할수있어서 요즘 건강원에선 선호하지 않으시는 방식입니다.
그리고 한약재중탕기는 중탕을 한후 유압기를 거처서 포장기로 가는 생산방식이고
한약재추출기는 중탕기에서 포장기로 가는 생산방식입니다.
궁금해하시는 사항에 충분한 답변이 되었길 바라며
다시한번 저희 서무수건강명가에 관심가져주셔서 감사합니다.
: 구종우님의 글
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: 안녕하세요
: 귀사의 건강원에 대한 깊은 관심을 가지고 있습니다
: 한약재 중탕기와 한양재 추출기의 차이점은 무엇인지요
: 기계와 생산 제품도 차이가 있는지 궁금합니다
: 자세한 내용으로 소식 부탁드려도 될까요
: 귀사 사업 번창하시길 바라면서
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